2021年我从牛津本科毕业求职。政策是英国2020年起毕业生签证积分制，我拿了年薪£48,000的渣打银行offer。回国投摩根士丹利，起薪52万。留学政策变化让签证材料多加了实习证明。最终我选了国内，三年后升到VP，薪资95万。回看申请季，如果不是政策收紧，我可能留在伦敦。

酸辣汤用猪里脊丝80克、豆腐100克、木耳20克、香菇30克。锅中加高汤600毫升，下所有食材煮5分钟，加醋25毫升、辣椒油10毫升、白胡椒3克、淀粉水调稠。汤酸辣开胃，食材脆嫩。适合配饺子或炒饭，冬天暖身。火候中火即可，避免久煮出水。